Home / 2015 (page 2)

Yearly Archives: 2015

Hyderabad Chicken Curry

Ingredients Onions – 2 nos. tomatoes – 2 nos. Ginger garlic paste – 2 tbsp Curd – 1/2 cup Chicken pieces – 500 gm Grated Coconut – 1 tbsp Cinnamon sticks, cloves, cardamom – 2 nos (each) For masala Dried Red Chillies – 10 nos. Pepper corns – 1/2 tsp …

Read More »

Our Greatest Glory

Our greatest glory is not in never failing but in rising up every time we fail. -Ralph Waldo Emerson According to Psychologists, Nothing controls our life more than our self-image. We live like the person we see in the mirror. We are what we think we are. If you don’t …

Read More »

பள்ளம்துறை ஆன்டனி தாஸ் , கிரிக்கெட் சாதனையாளர்………

இந்தியாவின் கடைக்கோடி குமரி முனையிலிருந்து தனது பந்தினை வேகமாக சுழற்றி வீசுகிறார் பள்ளம்துறையை சேர்ந்த ஆண்டனிதாஸ். வெறுமனே பந்தினை மட்டுமல்லாமல் மட்டையாலும் அடித்து விளாசுகிறார் கிரிக்கெட் விளையாட்டில். உலக்கோப்பை கிரிக்கெட்டில் தான் விளையாட வேண்டும் என்ற அதீத கனவுகளோடு கடுமையான வலைப்பயிற்சியில் ஈடுபட்டுள்ளார் ஆண்டனிதாஸ். ஒரு மீனவ கிராமத்திலிருந்து புறப்பட்டுள்ள அந்த இளைஞரை இந்து கல்லூரி கிரிக்கெட் மைதானத்தில் சந்தித்தேன். அப்பா வென்சிலாஸ் அம்மா மரிய பிரவுஸ் இவர்களுக்கு நான் …

Read More »

Shrimp (Prawns) Biriyani

  Ingredients: Shrimps/Prawns (Peeled)   – 300gm Basmati Rice – 2.5 cups Green Chillies – 6 nos. Tomatoes – 6 nos. Shallots (Small Onions) – 3/4th cup Mint leaves (chopped) – 1 tbsp coriander leaves (chopped) – 1 tbsp ginger garlic paste – 3 tsp coconut milk – 2 cups Lemon …

Read More »

வெற்றிக்கான வழி

“தவறுகளை ஒப்புக் கொள்வதற்கான தைரியமும் அதைத் திருத்திக் கொள்வதற்கான பயனும்தான் வெற்றிக்கான வழி.” – தோழர் லெனின்

Read More »

Global goals for Sustainable Development

On September 25th 2015, 193 world leaders will commit to 17 Global Goals to achieve 3 extraordinary things in the next 15 years. End extreme poverty. Fight inequality & injustice. Fix climate change. The Global Goals for sustainable development could get these things done. In all countries. For all people. …

Read More »